5月5日,太陽黃經45度,是立夏日。“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”立夏日到來,表示告別春天,夏天已經開始。立夏節令后氣溫明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多。
立夏節令后天氣變熱,許多人或許剛從春暖中醒悟,一時覺得酷熱,時常衣單被薄,卻往往因之為外感所傷,體質弱者患感冒也時有所見。季節交替氣溫變化,特別是氣溫升高,老年人因氣血瘀滯而心血管疾病發作者,也會增多,成為立夏節令養生防病的重點。
保養心神
立夏時節要重視精神調養,春之憂郁余音未盡,需要時常情懷舒開,安閑自樂,切忌暴喜傷心。立夏為夏季之始,氣溫顯著升高,農作物旺盛生長之季,也是身體開始“夏長”之期。養生應順勢而為,重在養心,注意保養心神,淡泊明志,不心浮氣躁。夏屬火,與心相應,要神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,精神飽滿,對外界事物有濃厚興趣,樂觀外向,以利于氣機通泄。古代夏季養生倡導“心靜自然涼”,在沒有空調和高科技化的冷飲時代,“心靜”是抵御酷熱的好方式。
生活起居養生
立夏節令生活起居宜晚睡早起,中午適度午睡,順應自然界陽盛陰衰規律。勤洗澡,勤更衣,凡在熱冷轉換間,講究和緩適度。女性更應注意,食、居忌貪一時涼快。立夏之期的運動鍛煉,宜選擇清晨或傍晚較涼爽時進行,可在公園、河湖水邊、庭院空氣新鮮處,以散步、慢跑、太極拳、氣功、廣播操為宜,盡量不要大汗淋漓,汗淋漓易傷陰,也易損陽氣。出汗多時,可適當飲用鹽開水或糖鹽水、綠豆鹽湯,不可過量飲用涼開水,不可急速沖涼。否則易得寒濕痹證、“黃汗”等疾病。
飲食養生
飲食上應當順應夏時心火當令,心火過旺則克肺金,夏月伏陰在內,飲食不過寒,不貪口福和痛快而過食寒涼。冷食過多會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯為解渴消暑佳品,不冰鎮為佳。夏季炎熱,人的消化功能較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲少量紅酒,以暢通氣血。膳食調養中,以低脂、低鹽、多維生素和適度的膳食纖維、清淡飲食為主,注意適量用鹽。
推薦食療
荷葉清香雞
鮮荷葉2張,火腿30克,剔骨雞肉250克,水發蘑菇50克,玉米粉12克加配料烹制而成。
功效:清熱養心、升運脾氣。
魚腥草(或折耳根)涼拌萵筍絲
魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,洗凈切段,加配料涼拌而成。
功效:清熱解毒、利濕祛痰
桂圓粳米粥
桂圓25克,粳米100克,白糖少許,煮粥調味入食
功效:補益心脾、養血安神。
荸薺雞蛋湯
荸薺300克,雞蛋1個,油、鹽等調料適量,加工烹調而成。
功效:清熱化痰、利濕,適宜容易出汗、有臭氣,胸悶胃口差,口苦黏膩,身體常覺沉重,容易疲倦,而覺濕熱者。
立夏節令氣溫偏熱,隨著雨水的增多,也易于濕重,根據體質和健康狀況,適當選擇食療、藥膳調養。可由臨床中醫師或養生保健師按不同體質類型和立夏節令及地域特點,配制藥膳、藥茶和食療方,甚至以“冬病夏治”之策,保健防病,作精神調攝養生指導,保養身體、減少疾病、增進健康。